Egy éve a facebookon, személyes oldalamon, belekezdtem egy sorozatba. Most, ahogy sorban felbukkannak, itt is közzé teszem őket, majd talán folytatom is.
-----
Lénárd Sándor főzött Weöres Sándornak is és tetszett Sanyi bácsinak, amit kapott. Rómában történt ez!
Ebben a könyvben nincs szó erről az eseményről, viszont van benne ezer olasz recept. És talán még több történet az olasz múltról, a második világháború alatti és előtti Rómáról. És mivel latinos is volt Lénárd (lefordította Micimackót is), ezért a régi rómaiakról is sokat megtudhatunk.
Ebből a könyvből tanultam meg brokkolilevest és olasz bundás kenyeret készíteni, de lényegében innen tudtam meg azt is ki volt Trilussa.
Lénárd Budapesten született, Bécsben tanult, Rómában élt és dolgozott - például az amerikai hadseregnek -, majd a brazíliai őserdőben élt olasz feleségével.
Lénárdnak volt mit mesélnie és szeretett is mesélni. Ezért nagyon jó könyv a Római konyha!